SCHÖN SEIN! Clean Beauty- Clean Life

Huiuiui. Weck mich bitte einer auf? Seit 2 Wochen sind wir jetzt in Corona-Sperre und irgendwie warte ich immer noch drauf, dass ich aus dem Traum aufwache. Ich war schon mit Erkältung zuhause, bevor alle Einzelhändler, die nicht relevant sind zugemacht wurden, und habe somit meinen Kolleg*innen eine Woche Lockdown voraus. Und trotzdem bin ich noch im Aktivmodus. Da meine Eltern auch krank waren, bin ich halbwegs gesundet in meine Wohnung bei ihnen gefahren und hab ein bissl den Haushalt übernommen, was bei uns erstmal kochen und essen heißt. Ob Menschen, Vögel oder Igel- genug zu tun. Langeweile kommt hier nicht auf und ansonsten wird Kuchen gebacken. Ich arbeite keine Bücherstapel ab, sondern baue sogar eine Art Homeoffice für mich nun laden-losen Beautyprofi auf. Die erste Livestory auf Instagram zusammen mit Bedo von Sobedo Soap Instagram war sehr lustig und es kamen gute Fragen auch schon vorab. Und auch per Whatsapp erreichen mich Fragen (und Klagen). Auf Instagram gibt es zwe...

Bei Mama daheim gibt es sonntags immer Kuchen. Hach. Jetzt eine Erdbeerrolle... Aber eigentlich fühle ich ich nach einem so süßen Frühstück nicht wirklich gut und fit. Zum Start in den Tag habe ich mich so an meine flüssige Powermischung (wie  hier beschrieben) gewöhnt. Aber Erdbeeren gehen hervorragend in den Mixer, und zur Feier des Tages lasse ich einfach die grünen Elemente wie Gerstengras oder Spinatpulver weg, dann schmeckt das Ganze schön fruchtig. Ein bisschen Avocado und ein kleines Stück Banane machen den Smoothie cremig, Gepoppter Amaranth sorgt für den Eiweißanteil und die Sättigung, dazu zum Lein- noch ein Löffel Kokosöl- Yummy! Zimt und Traubenzucker als Topping. Der Traubenzucker soll mit helfen, die Fructose besser zu verdauen. Das Verhältnis Fructose-Glucose verbessert sich dadurch wohl und ich kann so trotz Fructoseunmalabsorption etwas Obst vertragen Ihr braucht: ein Stück (je ein Drittel) Avocado und Banane, 2 Handvoll Erdbeeren, ein kleines Stück Ingwer,...

Früher war ich total süchtig nach Buttermilchshakes. Bis ich rausgefunden habe, dass ich Laktoseintolerant bin. Ab da gab es zum Frühstück mein Obst mit laktosefreiem Biojoghurt. Ein Jahr lang auch mit Soja, weil ich Kuhmilch generell nicht mehr durfte. Hat dazu geführt, dass ich jetzt Soja nicht mehr gut vertrage.... Wann fing das eigentlich an mit den grünen Smoothies? Auf den amerikanischen Blogs werden seit 2 Jahren wahre Wunderdinge über Grünkohl und Co. berichtet. Und dann kam Attila Hildmann, der Rockstar der veganen Bewegung und machte seine Japantour, auf der er die Antioxidantien für sich entdeckte. Matcha-Tee zum Beispiel. Das wollte ich auch! Jenseits der 40 kann man jede Hilfe brauchen, um nicht vorzeitig alt auszusehen! Und Schwarztee oder Kaffee vertrage ich ohnehin nur schlecht. Beim Recherchieren kam ich dann allerdings drauf, dass Antioxidantien nicht zusammen mit Milchprodukten funktionieren. Die Milch macht die Dinger einfach platt. Verdammt. Und ich stolperte zud...