SCHÖN SEIN! Clean Beauty- Clean Life

Wie schön war das doch im Urlaub. Nur kurz in den Garten, in ein Paradies frischen Grüns und sauberer Wildkräuter. Garantiert Bio, maximal mit Vogelmist gedüngt bzw. direkt am Komposthaufen wachsend. Rucola ins Pesto, Giersch und Brennessel in den Smoothie. Dazu noch ein paar rote Trauebn für die Antioxidantien und das Rutin und fertig ist die Vitalbombe! Brennesseln sind Stoffwechselantreiber. Blutreinigend, ausgleichend auf die Bauchspeicheldrüse, auf Magen und Darm, sie liefern Eisen (3mal mehr als Spinat), Chlorophyll, Eiweiß und Kieselsäure, dazu Vitamin C, deutlich mehr als ein harmloser Kopfsalat. Sie soll Leber und Galle stärken. Und was soll ich sagen? Selten war meine Haut schöner! Für ihre positive Wirkung bei Akne und Ekzemen ist die Brennessel bekannt. Und so lindert sie anscheinend auch die Hautsymptome nicht nur bei Allergien, sondern auch bei Rosazea. Als anerkante Arzneipflanze ist die Brennessel ein Klassiker der Phytotherapie. Der Sud hilft gegen Haarausfall,...

DER Trend überhaupt: Grüne Smoothies. Detox und schöne klare Haut und so. Man kann im Prinzip alles verarbeiten, was intensiv grün ist, wegen des Chlorophylls. Also auch einen schönen Kopfsalat. Und Kräuter. Das Grüne von Kohlrabi und Möhrchen. Zu 50% gemischt mit reifem Obst wie Banane oder Apfel. Ich muss ja immer vorsichtig sein wegen der Fructoseintoleranz, aber interessiert hat mich das schon, ob es schmeckt. Also habe ich heute mein übriges Grünzeug in den Mixer geschmissen. Galiamelone, ein Stück Zuchini und ein Rest Rucola, zusammen mit einem Stück Ingwer. Der ist ja auch enorm gesund. Aussehen, hm. Ja. Grün. Schaumig. Ich muss mich ein bisschen überwinden, aber es geht. Etwas scharf. Die Kombi aus Rucola und Ingwer. Und es fehlt was Süßes. Etwas Banane wäre noch gut gewesen. Die Zuchini aus Mama's Garten schmeckte schon roh als Stückchen gut. Aber der Rucola drängelt sich arg in den Vordergrund. Auch aus dem Garten und so richtig scharf, nicht so eine läppische Sal...